Die Website bietet Ihnen vieles, das KOCHEN-Magazin rundweg alles. Und das zehn Mal im Jahr, jeden Monat neu in Ihrem Briefkasten:

Die neusten Rezept-Kreationen, passend zur Saison und zum Marktangebot. Tipps, Tricks, Rat und Tat, Küchengeheimnisse, ausgewählte Produkte zu Spezialpreisen und und und.

Und das alles zu einem Preis, der keine Lücken in Ihrem Budget hinterlässt. Jeden Tag geniessen! Mit Ihrem KOCHEN-Abo stehen Sie kulinarisch auf der Sonnenseite des Lebens.

Werfen Sie einen Blick auf die Themen der aktuellen Ausgabe und Sie werden uns Recht geben: Wer kein Magazin-Abo hat, verpasst zuviel.

Flimmerküche
Ein Korb - zwei Generationen
• Heisse Vanille-Brombeeren mit Sauerrahmschaum
• Zitronentarte mit Crème fraîche
• Orecchiette mit Blumenkohlsauce
• Blumenkohl-Tabbouleh
• Zwetschgen-Tarte-Tatin
• Zwetschgenkompott mit Orangencrème
• Schweinsfiletmedaillons an Orangen-Butter
• Gefülltes Schweinsfilet

Ratgeber
Küchentipps – topaktuell
• Mediterraner Kartoffel-Gemüse-Kuchen

Kochen für Einsteiger
Drei Gänge – einfach gemacht
• Ziegenfrischkäse mit rosa Pfeffer auf gebratenen Feigen
• Poulet-Saltimbocca an Balsamico-Honig-Jus auf Polenta
• Apfel-Brombeer-Kompott

Deluxe
Auf den Punkt gebraten
• Rumpsteak an Cognac-Pfeffer-Sauce
• Lammwürfel an Paprika-Sauerrahm-Sauce
• Entenbrust an pikantem Balsamico-Rosinen-Jus

Highlight
«Grüne» Saucen
• Warme Randen mit Petersilien-Meerrettichsauce
• Auberginensugo mit Hackbällchen
• Lachs an Blumenkohl-Limonen-Sauce
• Fusilli an Zucchetti-Erbsen-Sugo

Ofenfrisch
Träume sind Schäume
• Meringues - Kalte Masse
• Schokoladen-S
• Pflaumen-Meringue-Parfait
• Beeren-Meringues mit Glacé

Feiern mit Freunden
Liebe ist... Das rote Menü
• Himbeer-Shirley-Temple
• Kalte Peperonisuppe mit Mango-Joghurt
• Lammrückenfilet im roten Hemd
• Holunderbeeren-Mousse

Sweetheart
Wackelpudding
• Buttermilchflan mit Passionsfruchtsauce
• Orangenpudding mit Zwetschgen-Orangen-Kompott
• Marmorierte Schokoladen-Rahm-Bavaroise

Allerweltsküche
Viva Engadina!
• Mariölins - Engadiner Gnocchi
• Tuorta da cham - Engadiner Fischtorte
• Fusins

Amuse bouches – Trends, Tipps und Adressen

Tipps
Auch zum online Nachschlagen