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Die neusten Rezept-Kreationen, passend zur Saison und zum Marktangebot. Tipps, Tricks, Rat und Tat, Küchengeheimnisse, ausgewählte Produkte zu Spezialpreisen und und und.

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Werfen Sie einen Blick auf die Themen der aktuellen Ausgabe und Sie werden uns Recht geben: Wer kein Magazin-Abo hat, verpasst zuviel.

Sweet&Sour
Küchentipps – topaktuell
• Kalbshaxen an Zitronensauce
• Rum-Orangen
• Rüebli-Rosenkohl-Salat mit Sherry-Vinaigrette

Highlight
Gutes aus Grund und Boden
• Rüeblisuppe mit Dörraprikosen
• Fusilli mit pikantem Federkohl
• Lauch-Sulz-Terrine mit Eier-Schnittlauch-Sauce
• Wurzelgemüse-Quiche
• Salat von rohen Randen und Winterrettich
• Randen-Kartoffel-Gratin mit Hackfleisch 

Deluxe
Ein Gewürz auf Weltreise
• Indisches Rindfl eisch-Curry
• Vindaloo-Curry
• Kichererbsen-Kartoffel-Curry
• Gewürz-Pouletspiesschen mit Gurken-Tomaten-Raita
• Riesencrevetten an roter Currysauce

Feiern mit Freunden
Gemeinsam auslöffeln
• Pastinakensuppe mit Riesencrevetten
• Linsensuppe mit Wurstspiess
• Grüne Gemüsesuppe mit Lamm
• Hausmacher-Brezel
• Apfel-Kaltschale

Ofenfrisch
Knusprige Hüllen
• Spicy Hackfleischkrapfen
• Gemüse-Brät-Pastete
• Formaggini im Strudelteig
• Riesen-Gipfel «Zweierlei»

Sweetheart
Fastnachtsgebäck
• Rosenküchlein
• Mutzenmandeln
• Hasenöhrchen
• Verbrühte Kugeln
• Mini-Berliner

Flimmerküche
Ein Korb – zwei Generationen
• Lachs an Joghurtmarinade
• Winterfrüchte in der Folie
• Grapefruitkuchen
• Grapefruit-Himbeer-Creme
• Linsencremesuppe mit Speckrahm
• Linsenschnitten
• Entrecôte double mit Vanille-Portwein-Sauce
• Wirzröllchen
• Kleine Kartoffel-Tortillas
• Schaumomelette

Tipps
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