Für mich sind der August und der September die schönsten Monate des Jahres. Dafür gibt es manche Gründe. Das Klima ist immer noch angenehm, aber nicht mehr so heiss wie im Juli, und das (wieder) Zuhausesein hat immer noch etwas Ferienhaftes. Aber mindestens so schön und vor allem inspirierend: In kaum zwei Monaten findet man kulinarisch so viele Glücksmomente wie im August und September. Hier vereinen sich zwei Jahreszeiten aufs Schönste.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Roland Weiss in Wintersingen.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Marietta Wullschleger in Meilen.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Familie Pridal in Goldiwil.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Liz Jaberg in Ittigen bei Bern.

In unseren Lebensmittelgeschäften tauchen immer mehr asiatische Gewürze auf. Wohl denen, die den Überblick behalten! für alle anderen leisten wir kulinarische Nachhilfe.