KOCHEN eBook-Edition: Wein und Essen

Der passende Wein rundet ein Gericht ab und kann so einem leckeren Menu die Krone aufsetzen. Doch wie findet man den optimalen Wein und auf welche Punkte sollte man bei einer Weinprobe achten?

Das eBooklet «Wein und Essen» macht Sie mit den vier Geschmacksarten bekannt, welche unsere Zunge unterscheiden kann. Dazu wird Ihnen erklärt, wie Sie bei einer Degustation vorgehen sollten, dazu gibt es viel Wissenswertes zum Thema Wein, leckere Rezeptvorschläge und natürlich ausgewählte Weintipps für jede Gelegenheit.

Lassen Sie sich inspirieren. Letztlich entscheiden nämlich Sie mit Ihrem
persönlichen Geschmack.

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«Wein und Essen – Eine Liebesheirat»
eBook mit 16 Seiten, PDF, 775 KB

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KOCHEN eBook-Edition: Bereit für die Grillsaison!

Entspannt grillieren, mit der Familie und mit Freunden Spezialiäten geniessen, die auf dem Grill zubereitet am besten schmecken. Hier geht's um die Wurst. Und um andere leckere Zutaten, die laue Sommerabende zum aussergewöhnlichen Event machen.

Die Grillsaison gehört zu den schönsten Zeiten im Jahr. Mit diesem Rezept-eBook bringen Sie Abwechslung in Ihre Grillküche.

Wie wär's mit gefüllten Champignons nach Nizza Art? Oder lieber Riesencrevetten mit Basilikum-Knoblauch-Butter? Wer die währschafte St. Galler Bratwurst vorzieht, sorgt mit dem passenden Ananas-Salsa für eine kulinarische Überraschung.

Tolle Rezepte für Ihre Grillabende. Einfach runterladen und geniessen.

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«eBook Grillrezepte – Vorschläge für die schönste Saison im Jahr»
eBook mit 12 Seiten, PDF, 1.3 MB

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