Wenn Sie dieses Heft in der Hand halten, dann bestimmt der Sommer in seiner ganzen Pracht und Fülle unseren Menüplan. Und nie ist es einfacher, Saisonalität und regionalität unter einen Hut zu bringen: Gemüse und Früchte gedeihen direkt vor unserer Haustür, und zwar in einer auswahl, die uns gerne überborden lässt.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Marietta Wullschleger in Meilen.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Familie Pridal in Goldiwil.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Liz Jaberg in Ittigen bei Bern.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Beata Fuchs in Giswil.

KOCHEN besucht jeden Monat Leserinnen und Leser in ihren Küchen. Eine Serie mit verschiedensten Gerüchen, Gerichten und Geschichten. Diesmal sind unsere Redaktorinnen zu Gast bei Kochbuchautorin Jacqueline Scheller in Zuzgen, im wunderschönen Fricktal.

In unseren Lebensmittelgeschäften tauchen immer mehr asiatische Gewürze auf. Wohl denen, die den Überblick behalten! für alle anderen leisten wir kulinarische Nachhilfe.