Rezeptsuche
Zutaten
- 2 Bananen
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Mandelblättchen
- 1 dl Maraschino
- 4 Kugeln Vanilleglace, nach Belieben
Zubereitung
Für 4 Personen
1 Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren, dann jedes Stück quer nochmals halbieren.
2 In einer Bratpfanne die Butter erhitzen. Die Bananen darin goldbraun braten, dabei während des Bratens mit dem Zucker und den Mandelblättchen bestreuen.
3 Am Schluss mit dem Maraschino ablöschen und diesen nur noch kurz einkochen lassen. Die Bananen sofort auf 4 Teller verteilen und nach Belieben je 1 Kugel daraufsetzen.
