Limetten-Limonade
Limonade die sowohl mit Limetten als auch Zitronen herrlich erfrischt.
Eigenschaften
Vegetarisch
Vegan
Zeitaufwand
Koch-/Backzeit
5 min
Vorbereitungszeit
10 min
Hauptzutaten
ZUBEREITUNG
1
Die Limetten heiss waschen und mit Küchenpapier trocknen. Die Schale fein abreiben. Dann den Saft auspressen.
2
In einer Pfanne den Limettensaft, die Limettenschale, den Zucker und das Wasser aufkochen. Den Sirup etwa 5 Minuten sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen.
3
Den Limettensirup in einen Krug geben und mit dem Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben kann man zudem Ingwerscheiben, Limettenspalten und/oder Eiswürfel beifügen.
Zutaten
Ergibt 4 Portionen
3 Limetten
50 g Zucker
1 dl Wasser
ca. 7 dl Mineralwasser
nach Belieben Ingwerscheiben, Limettenschnitze und Eiswürfel
Tipp
Erfrischend und aromatisch ist diese selbst gemachte Limonade. Natürlich kann man sie auch mit Zitronen zubereiten, doch Limetten haben das feinere Aroma und ihre Säure ist milder als jene von Zitronen.
