Äpfel fast wie frisch gepflückt
Seit es die sogenannten CA-Lager gibt, Lagerhäuser mit kontrollierter Atmosphäre, d.h. ohne Sauerstoffzufuhr, aber mit genau überwachter Luftfeuchtigkeit und Temperatur, kann man auch einheimische Äpfel bis weit in den Frühling hinein kaufen. Sie schmecken fast so gut wie frisch gepflückt, sind leider aber nur kurz haltbar. Denn sobald die Äpfel das Lager verlassen haben, reifen sie sehr schnell nach. Deshalb immer nur so viele Äpfel einkaufen, wie Sie innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen können.
Keine Angst vor Küchenproblemen!
Ihr KOCHEN-Team ist jederzeit für Sie und für Ihre Fragen da.
Neues von Wildeisen
Jede Woche Rezepte, Tipps, Veranstaltungen und attraktive Leserangebote in Ihrem Postfach. Einfach registrieren und den Newsletter abonnieren!
Publireportage
Persil Suppen-Fleck-Tipp
Fleck mit handwarmer Seifenlauge befeuchten – nicht ausspülen. Anschliessend weisse und farbechte Textilien mit Persil Universal-Pulver Produkten, bunte Textilien mit Persil Color Produkten waschen.
Bitte beachten Sie die Pflegeetikette oder die Empfehlungen des Textilherstellers.

Werbung




