In dieser schnell zubereiteten Sauce unbedingt die rezeptierte Menge Olivenöl verwenden, weil es die Säure der Tomaten mildert. Das Gleiche bewirken auch die gedünsteten Frühlingszwiebeln sowie die Zugabe von etwas Zucker am Schluss der Garzeit.
Keine Angst vor Küchenproblemen!
Wenn Sie kulinarische oder kochtechnische Fragen haben, können Sie uns mailen, schreiben oder anrufen. Ihre Ansprechpartnerinnen sind Marisa Maggio, Ursula Weber und Eva Wüthrich
