Die wie Schmetterlinge geformten Pastastreifen sind in ganz Italien beliebt. Es gibt sie in allen Grössen, von den kleinen Farfalline als Suppeneinlage bis hin zu den riesigen Farfallone. Sie werden gerne mit leichten Gemüsesaucen oder Lachsstreifen serviert. Ihre Kochzeit gehört zu den kürzesten aller Pastasorten, nämlich je nach Grösse nur 7-9 Minuten.
Keine Angst vor Küchenproblemen!
Wenn Sie kulinarische oder kochtechnische Fragen haben, können Sie uns mailen, schreiben oder anrufen. Ihre Ansprechpartnerinnen sind Marisa Maggio, Ursula Weber und Eva Wüthrich
