Annemarie Wildeisen

— Kulinarische Höhepunkte für die Festtage —

Gefüllte Truthahnbrust mit Federkohl an Tomaten-Basilikum-Rahm

In dieser Truthahnbrust versteckt sich eine würzige Füllung. Der Tomaten-Basilikum-Rahm rundet das Gericht mit seinem milden Geschmack perfekt ab.

Zum Rezept

Gebratener Lachs auf Safran-Linsen

57

Minuten

Biglers Sauerkraut-Bratwurst mit Kartoffel-Lauch-Gratin

50

Minuten

Radicchiosalat mit Mozzarella und Knusper-Kapern

24

Minuten

AKTUELLES HEFT

11-12 | 2023

Festlich kombiniert: Das Weihnachtsmenü-Puzzle mit unzähligen Varianten. Köstliche Truthahn Rezepte für den Festtagsklassiker. Exoten aus der Region wie Crevetten, Lachs, Stör oder Büffel. Blitzgerichte für den Winter.

- Truthahn
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