Spreisegruppe Wildgerichte 1 Hirschsaltimbocca an Marsalasauce 2 Rehwürfel an Steinpilzrahmsauce mit Bratbirnen 3 Wildschweinkoteletts im Gin-Rahm 4 Hirschentrecôtes mit Glühweinsauce und Pastinaken-Kartoffel-Püree 5 «Wilde Vögel» 6 Wildschweingeschnetzeltes Asia Style 7 Wildravioli auf Mango-Rotkabis 8 Wildschweinkoteletts mit Senf-Honig-Kruste 9 Wildschweinröllchen an Sherrysauce Mehr anzeigen
