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Spreisegruppe

Wildgerichte

  • 1
    Rehwürfel an Steinpilzrahmsauce mit Bratbirnen
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  • 2
    Wildschweinkoteletts im Gin-Rahm
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  • 3
    «Wilde Vögel»
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  • 4
    Wildschweingeschnetzeltes Asia Style
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  • 5
    Wildravioli auf Mango-Rotkabis
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  • 6
    Wildschweinkoteletts mit Senf-Honig-Kruste
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  • 7
    Wildschweinröllchen an Sherrysauce
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  • 8
    Hirschwürfel an Kaffee-Whisky-Sauce
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  • 9
    Hasenfilets an Portwein-Rosinen-Sauce
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  • Quinoa
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