Das hat im Juni Saison

Es gibt Saucen, die würzig schmecken und solche, die Würze geben, und manchmal ist es sogar die Sauce selbst, die ein Gericht erst ausmacht. Viele dieser Würzsaucen gibt es in unzähligen Varianten und ihre Rezeptur ist oft geheim. Einige davon würzen auch unsere Gerichte auf unnachahmliche Art.

In der topmodernen Rubigenhof Fischzucht geschieht vom Fisch-Ei über die nachhaltige Aufzucht bis hin zur Verarbeitung alles vor Ort – ein Betrieb mit Vorzeigecharakter.

Proteinriegel- und Getränke boomen und erscheinen für sportlich aktive Menschen zwingend nötig zu sein. Doch braucht es sie wirklich, um Muskeln aufzubauen?

Noch sind Weine aus pilzresistenten Neuzüchtungen eine ziemliche Seltenheit – doch das Potenzial ist enorm.

Herzhaft, säuerlich-mild und randvoll mit Vitamin C – Sauerkraut ist und bleibt ein Klassiker für kalte Tage.