Festliche Vorspeisen

Zum Frühstück Brot mit Konfi scheint definitiv out zu sein. In ist hingegen Haferbrei oder Porridge. Schnell gemacht und günstig, sättigt er lange und ist sehr gesund.

Sehnsuchtsort, Touristenmagnet, Postkartenkitsch und Universitätsstadt – Heidelberg ist immer eine Reise wert. Aber ganz besonders während des Weihnachtsmarkts.

Zugegeben, ein bisschen Neid spielt bei dieser Frage natürlich schon mit. Und gerade deshalb hat mich die Neugier immer wieder gestachelt: Ja, was genehmigt sich eigentlich der Pfarrer jeden Morgen in der Kirche schon vor dem Frühstück?

Als echter Pfeffer noch ein kostspieliges Gewürz war, galten die roten Paradieskörner als günstiger Ersatz, denn die Samen besitzen eine leichte Schärfe.

Kürbisse sind Multitalente: Sie können roh oder gekocht verwendet werden und sind vielseitig einsetzbar. Wir zeigen, was man mit dem saftigen Fleisch alles anstellen kann.

Es ist wieder so weit: Die Trauben der letzten Rebzeilen werden mit dem blumengeschmückten Traktor in die Kellerei gefahren.