Roter Bordeaux: Majestät und Verführung

Wenn das kein Geheimtipp ist: Im Schatten der skandinavischen Länder entwickelt sich in der litauischen Hauptstadt gerade eine atemberaubend kreative «New Baltic Cuisine».

Die gelben Mini-Zwetschgen

Zitronig, minzig, frisch: Ihr milder und gleichsam raffinierter Geschmack macht Melissenblätter zu einer beliebten Zutat für Getränke – aber auch als Gewürz in Saucen und Marinaden schlagen sie sich hervorragend.

Nun beginnt sie, die Jahreszeit für all die wunderbaren Sommerweine mit ihren grünen Noten in Duft und Geschmack, die jetzt ihren grossen Auftritt haben. Wir stellen sie kühl und freuen uns auf ihr Funkeln im Sonnenlicht.

Die Königin der Beeren

Luzern ist immer eine Reise wert. Nebst Postkartenidylle bietet das Tor zur Zentralschweiz auch eine erstaunlich experimentierfreudige Gastroszene.