Das hat im Juni Saison

Mehr als nur ein Apéro-Begleiter: Als Zutat eingesetzt punktet Trockenfleisch mit jeder Menge Aroma – eine regelrechte Geschmacksbombe!

Sie sind das Traumpaar einer jeden Metzgete und sind untrennbar mit der winterlichen Küche verbunden.

Essen in Wien jenseits der gängigen Klischees – das ist unerwartet, aufregend und köstlich wie nie zuvor.

Von der Amphore über den Lederschlauch bis hin zur Glasflasche.

Die Heilkräfte von Salbei kannten bereits die Römer. In der Küche zählt er zu den klassischen Würzkräutern mit ausgeprägtem Aroma.

Egal, ob weiss oder rot, roh, gekocht oder fermentiert – Kabis weiss immer wieder mit einer erstaunlichen Vielseitigkeit zu überraschen.