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Rezeptvorschläge
Das hat im Juni Saison
Marktfrisch
Trockenfleisch: Mehr als nur ein Apéro-Begleiter.
Mehr als nur ein Apéro-Begleiter: Als Zutat eingesetzt punktet Trockenfleisch mit jeder Menge Aroma – eine regelrechte Geschmacksbombe!
Marktplatz
Blut- und Leberwurst
Sie sind das Traumpaar einer jeden Metzgete und sind untrennbar mit der winterlichen Küche verbunden.
Reisen
Wien wie nie
Essen in Wien jenseits der gängigen Klischees – das ist unerwartet, aufregend und köstlich wie nie zuvor.
Eingeschenkt
Von Bordeaux und anderen Flaschen
Von der Amphore über den Lederschlauch bis hin zur Glasflasche.
Gewürzgarten
Salbei
Die Heilkräfte von Salbei kannten bereits die Römer. In der Küche zählt er zu den klassischen Würzkräutern mit ausgeprägtem Aroma.
Marktfrisch
Alles Kabis
Egal, ob weiss oder rot, roh, gekocht oder fermentiert – Kabis weiss immer wieder mit einer erstaunlichen Vielseitigkeit zu überraschen.
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