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Vilnius - Entfesselter baltischer Elan

Vilnius - Entfesselter baltischer Elan

Wenn das kein Geheimtipp ist: Im Schatten der skandinavischen Länder entwickelt sich in der litauischen Hauptstadt gerade eine atemberaubend kreative «New Baltic Cuisine».

Marktplaz

Mirabellen

Die gelben Mini-Zwetschgen
Gewürzgarten

Melisse

Zitronig, minzig, frisch: Ihr milder und gleichsam raffinierter Geschmack macht Melissenblätter zu einer beliebten Zutat für Getränke – aber auch als Gewürz in Saucen und Marinaden schlagen sie sich hervorragend.
Eingeschenkt

Sommerweine

Nun beginnt sie, die Jahreszeit für all die wunderbaren Sommerweine mit ihren grünen Noten in Duft und Geschmack, die jetzt ihren grossen Auftritt haben. Wir stellen sie kühl und freuen uns auf ihr Funkeln im Sonnenlicht.
Marktplatz

Himbeeren

Die Königin der Beeren
Reisen

Luzern - Eine Stadt voller Tradition und Trends

Luzern ist immer eine Reise wert. Nebst Postkartenidylle bietet das Tor zur Zentralschweiz auch eine erstaunlich experimentierfreudige Gastroszene.
Gewürzgarten

Borretsch

Kaum ein Kraut schmeckt derart unverwechselbar nach Gemüse wie Borretsch, auch Gurkenkraut genannt. Typisch ist sein ausgeprägter Geschmack nach frischen grünen Gurken.