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Kartoffel

Kartoffel

Ohne diese Knolle wären ganze Länderküchen schlicht nicht denkbar – die Kartoffel ist zweifellos eines der wichtigsten Lebensmittel der Welt.

Marktplatz

Cocktails mit Geschichte

Die Ikone schlechthin
Eingeschenkt

Das Traumpaar aus Italien: Moscato D'Asti und Panettone

Für einen Italiener gehören sie zusammen wie Weihnachten und der Tannenbaum
Marktplatz

Fruchtig, feurig und farbig: Hausgemachte Salzmischung

Diese hausgemachte Salzmischung eignet sich sehr gut zum Verschenken. Wem das Feuer des Chilis zu scharf ist, verwendet stattdessen getrocknetes Paprikagranulat oder edelsüsses Paprikapulver.
Reisen

Auf Zeitreise

Die Romantische Strasse ist die älteste und bekannteste Ferienstrasse Deutschlands. Auf dem Abschnitt von Würzburg nach Augsburg warten neben einer geballten Ladung Geschichte auch kulinarische Highlights am Laufmeter.
Marktplatz

Vanille

Begehrt, betörend und kostbar – die Vanille wird nicht umsonst als «Königin der Gewürze» bezeichnet.
Eingeschenkt

Portwein

Das Urbild aller Kaminweine verdanken wir den Engländern und den Schotten, die an kalten Novemberabenden in ihren Schlössern vor dem Kamin sassen und jämmerlich froren.