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Glühwein - So schmeckt Weihnachten

Glühwein - So schmeckt Weihnachten

Er wärmt uns in dieser kalten Jahreszeit und legt sich wie ein Umschlag um Seele, Geist und Körper. Und das seit über 2000 Jahren.

Marktplatz

Knollensellerie

Das unterschätzte Wintergemüse ist viel feiner als sein Ruf.
Trend-Food

Vegane Desserts

Immer mehr Menschen essen vegan oder vegetarisch oder legen zumindest mehrmals pro Woche tierfreie Tage ein. Deshalb sind vegane Desserts voll im Trend.
Marktfrisch

Neues von der Kartoffel

Kartoffeln sind langweilig und schmecken immer gleich? Von wegen – man kann damit erstaunliche Dinge in der Küche vollbringen!
Reisen

Von Lissabon bis Porto: Neue portugiesische Küche

Von Lissabon nach Porto – oder die Reise durch eine neue portugiesische Küche, die die kreative Leichtigkeit für sich entdeckt hat.
Eingeschenkt

Wild und Wein

Zum Wildbret aus einheimischer Jagd passen auch Schweizer Weine – allen voran Pinot Noir und Cornalin – ganz hervorragend.
Trend Food

Wärmende Suppen für kalte Tage

Eine Suppe wärmt nicht nur Leib und Seele, sie tut auch der Gesundheit gut. Und lässt Kinder sogar ungeliebtes Gemüse essen.