Bananen mit Maraschino

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Zubereitung

Schritt 1

Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren, dann jedes Stück quer nochmals halbieren.

Schritt 2

In einer Bratpfanne die Butter erhitzen. Die Bananen darin goldbraun braten, dabei während des Bratens mit dem Zucker und den Mandelblättchen bestreuen.

Schritt 3

Am Schluss mit dem Maraschino ablöschen und diesen nur noch kurz einkochen lassen. Die Bananen sofort auf 4 Teller verteilen und nach Belieben je 1 Kugel daraufsetzen.