Caesar Salad mit Poulet und Speck
Der Caesar-Salad muss nicht nur vegetarisch sein - mit Poulet und Speck eine perfekte Mahlzeit für warme Tage!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für 4 Personen
Erschienen in
- 06 | 2017, S. 10
Zubereitung
Schritt
1
4 kleine Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in 2–3 Esslöffeln Öl 8–10 Minuten braten. Leicht abkühlen lassen.
Schritt
2
8 Tranchen Bratspeck in gut 2 cm breite Streifen schneiden und in der gleichen Pfanne knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schritt
3
Mit den Zutaten aus dem Grundrezept in tiefen Tellern anrichten und mit Dressing beträufeln.
