Frozen Melonen Margharita

Dieser fruchtige Cocktail ist genau das Richtige für einen perfekten Auftakt zu einem geselligen Abend im Sommer mit Freunden.

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Ergibt 2 Portionen

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  • 200 g Cavaillon Melone, gerüstet gewogen
  • 4 cl Tequila
  • 5 cl Prosecco
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Puderzucker
  • 4 Eiswürfel
  • Salz oder Zucker für den Glasrand
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Erschienen in
  • 06 | 2016, S. 65

Zubereitung

Schritt 1

Die Melone in Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Melone mit den restlichen Zutaten in einen Mixbecher geben und alles pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Schritt 3

Zum Servieren den Drink in ein Martiniglas mit einem Salz-Zucker-Rand geben. (Siehe Rezept-Tipp)

Für den Salz- oder Zuckerrand, den Glasrand mit etwas Zitronensaft anfeuchten und in Salz oder Zucker drehen. Dazu das Salz oder den Zucker am besten auf einen kleinen Teller geben und das Glas kopfüber hineinstellen.