Grünes Salz
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
- 4 Kaffirzitronenblätter (beim Grossverteiler erhältlich)
- 1 Stück Ingwer frisch ca. 2 cm
- 200 g Meersalz
- 1 Teelöffel Currypaste grün
- 1 Limette abgeriebene Schale
Erschienen in
- 11 | 2009, S. 21
Zubereitung
Schritt
1
Die Kaffirlimettenblätter fein hacken. Den Ingwer fein reiben.
Schritt
2
Beides mit den restlichen Zutaten gut vermischen und dekorativ verpacken.
