Kalter Bananen- Kaffee

Es ist zwar kalter Kaffee, aber trotzdem nicht von gestern. Zusammen mit den Bananen ein besonderer Trinkgenuss.(Bild Mitte)

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Für 4 Portionen

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  • 1 Banane
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 30 g Zucker
  • 1 1/2 dl Kaffee kalt und stark
  • 1/2 dl Milch
  • 1 dl Rahm
  • Schokoladenspäne zum Dekorieren
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Erschienen in
  • 11 | 2014, S. 62

Zubereitung

Schritt 1

Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.

Schritt 2

Alle Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren. Zum Servieren in hohe Gläser oder Tassen füllen und mit Schokoladenspänen dekorieren.

© Annemarie Wildeisens KOCHEN – https://www.wildeisen.ch/

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