Pumpkin-Smoothie
Roher Kürbis? Aber ja – für den Power-Smoothie eignet sich der Hokkaido-Kürbis bestens, denn er besitzt ein ausgeprägtes Aroma.
Eigenschaften
Glutenfrei
Lactosefrei
Purinarm
Vegetarisch
ZUBEREITUNG
1
Den Kürbis in feine Scheiben schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2
Alle Zutaten für den Smoothie im Hochleistungsmixer fein pürieren. Zum Servieren in ein Glas füllen.
Nährwert
Pro Portion
320 kKalorien
71 g Kohlenhydrate
2 g Eiweiss
1 g Fett
Zutaten
1 PORTION
100 g Kürbis gerüstet gewogen, z.B. Hokkaido
1 kleiner rotschaliger Apfel
5 g Ingwer frisch
3 dl frisch gepresster Orangensaft
1 gehäufte Messerspitze Zimt
1−2 Esslöffel Birnel
Nährwert
Pro Portion
320 kKalorien
71 g Kohlenhydrate
2 g Eiweiss
1 g Fett
