Aus dem Wald auf den Tisch

Jetzt wird es wild!

Wenn im Herbst die Jagd-Saison startet steht in den meisten Restaurants Wild auf der Karte. Man kann Hirsch, Reh und Co. aber auch ganz gut zu Hause zubereiten. Immer schön zart und gut gewürzt. Eine Auswahl an passenden Beilagen zu den Wildgerichten gibt es in dieser Inspiration.