Express-Rezepte Schnelle Fleischküche Ob Rind, Kalb oder Schwein: Mit diesen Rezepten sind Sie besonders schnell unterwegs in der Küche und haben mehr Zeit zum Geniessen! 1 Hackfleisch-Mais-Burger mit Tartarsauce 2 Brätküchlein auf Lauchgemüse 3 Entrecôte double an Senf-Cognac-Sauce 4 Kalbskoteletts mit geschmolzenen Majorantomaten 5 Rindshuftsteak mit Gewürzbutter und Cremepolenta 6 Cordon bleu