ZUTAT
Tasmanischer Pfeffer
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Die Insel Tasmanien liegt südlich von Australien und wurde nach dem holländischen Entdecker Abel Tasman benannt. Doch die Insel wiederum gab dem Gewürz seinen Namen. Der Tasmanische Pfeffer ist ein Exote unter den Pfeffersorten und wie der Szechuanpfeffer oder der rosa Pfeffer kein echter Pfeffer.

Zutatenkategorie Gewürze

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