Gewürzgarten
Bittermandeln
Der eine denkt bei Bittermandeln an feinen Likör und zart duftendes Gebäck, der andere an Gift und Blausäure. Beides trifft auf dieses Gewürz zu. Aber wie schon Paracelsus sagte: «Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis und die Anwendung macht, dass ein Ding kein Gift ist.»
KOCHEN
05. Feb 2020

Rezepte zu diesem Artikel

Das könnte sie ebenfalls interessieren