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Annemarie Wildeisen's KOCHEN

Die Zeitschrift KOCHEN erscheint 10-mal jährlich. www.wildeisen.ch

Verlag
AZ Fachverlage AG
Neumattstrasse 1
5001 Aarau
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Telefax +41 (0) 58 200 56 51

Geschäftsführer

Jürg Weber

Leitung Zeitschriften

Michael Sprecher

Redaktion

Redaktion KOCHEN
Weissenbühlweg 40
3007 Bern
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Chefredaktion

Annemarie Wildeisen, Chefredaktorin
Florina Manz Stv. Chefredaktorin
Michael Pauli, Planung & Organisation

Redaktionsteam

Annemarie Wildeisen (Rezepte, Style, Kochschule)
Florina Manz (Rezepte, Kochschule, Fotostyling)
Cornelia Schinharl (Rezepte)
Nicolas Bollinger (Produktion, Reportagen)
Irene Thali (Marktplatz, Interviews)
Ursula Weber (Ratgeber, Kochschule)
Beat Koelliker (Wein)
Marianne Botta (Ernährung)

Redaktions-/Fotoküche

Rosmarie Böhlen, Tina Furer, Tobias Manz

Sekretariat

Eva Wüthrich-Sommer, Jacqueline Sommer

Koch-Ratgeber

Telefon 0900 30 29 39 (Fr. 0.90/Minute) Di, Mi, Fr, 14.30–16.30 Uhr

Food-Bilder

Andreas Fahrni, Bern
Jules Moser, Bern

Bildbearbeitung

AST & FISCHER AG, Seftigenstrasse 310,
3048 Wabern, www.ast-fischer.ch

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Mediadaten unter www.wildeisen.ch/werbung

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