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Annemarie Wildeisen's KOCHEN

Die Zeitschrift KOCHEN erscheint 10-mal jährlich. www.wildeisen.ch

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5001 Aarau
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Geschäftsführer Fachverlag

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Verlagsleitung

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Redaktion

Redaktion KOCHEN
Weissenbühlweg 40
3007 Bern
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Annemarie Wildeisen, Chefredaktorin
Florina Manz Stv. Chefredaktorin
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Redaktionsteam

Annemarie Wildeisen (Rezepte, Style, Kochschule)
Florina Manz (Rezepte, Kochschule, Fotostyling)
Cornelia Schinharl (Rezepte)
Nicolas Bollinger (Produktion, Reportagen)
Irene Thali (Marktplatz, Interviews)
Ursula Weber (Ratgeber, Kochschule)
Beat Koelliker (Wein)
Marianne Botta (Ernährung)

Redaktions-/Fotoküche

Rosmarie Böhlen, Tina Furer, Tobias Manz

Sekretariat

Eva Wüthrich-Sommer, Jacqueline Sommer

Koch-Ratgeber

Telefon 0900 30 29 39 (Fr. 0.90/Minute) Di, Mi, Fr, 14.30–16.30 Uhr

Food-Bilder

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Jules Moser, Bern

Bildbearbeitung

AST & FISCHER AG, Seftigenstrasse 310,
3048 Wabern, www.ast-fischer.ch

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