Virgin French 75
Die alkoholfreie Variante des French 75, den die Franzosen auch «Soixante Quinze» nennen, schmeckt herrlich erfrischend.
Fertig in
5
Minuten
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1 PORTION
- 1 unbehandelte Zitrone
- 4 cl alkoholfreie Alternative zu Gin z.B. G’nuine Zero
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Zitronensirup oder Zuckersirup
- 6 Stk. Eiswürfel
- 1 dl alkoholfreier Schaumwein
Erschienen in
- 03 | 2023, S. 14
Zubereitung
Schritt
1
Ein Stück gelbe Zitronenschale dünn ablösen. Zitronenschale, Gin-Ersatz, Zitronensaft, Sirup und Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
Schritt
2
Den Virgin French 75 durch ein Sieb in ein Schaumweinglas passieren und mit Schaumwein auffüllen.