Chicorée ist die kultivierte Form der wild wachsenden Wegwarte. Von Oktober bis März ist Chicorée aus einheimischem Anbau erhältlich.
Zutatenkategorie Salate
Aufbewahrungshinweise
Lichtgeschützt lässt sich Chicorée im Gemüsefach des Kühlschranks bis 8 Tage aufbewahren.
