Haselnussöl

Haselnussöl

Haselnussöl ist von klarer, hellgelber bis gelbbrauner Farbe, hat einen nussartigen Geruch und Geschmack und ist reich an Vitamin E. In der Lebensmittelindustrie wird es als geschmacktragendes Backöl, im Haushalt vorwiegend als Salatöl verwendet.

Haselnussöl ist nicht lange haltbar.