Hafer-Nuss-Porridge
Die grob gehackten Nüsse verleihen dem Porridge Biss und einen feinen Geschmack.
Fertig in
20
Minuten
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
FÜR 1 Portion
TIPP
Bekommt man keine feinen Haferflocken, lassen sich die Flocken im Cutter feiner mahlen.
Nährwert
Pro Portion- 901 kKalorien
- 3769 kJoule
- 16g Eiweiss
- 42g Fett
- 107g Kohlenhydrate
Erschienen in
- 11 | 2019, S. 46
Zubereitung
Schritt
1
In einer Pfanne die Haferflocken zusammen mit der Milch und dem Zimt und dem Salz aufkochen. Auf kleiner Stufe 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt
2
Die Nüsse grob hacken. Die Datteln entsteinen und in ½ cm grosse Würfel schneiden. Die Zitrone auspressen und 1 Esslöffel Saft abmessen.
Schritt
3
Den Porridge mit dem Zitronensaft und dem Dattelsirup abschmecken und in eine Schüssel geben. Mit den Nüssen und den Datteln bestreuen.