Ingwer-Tonic-Spritz

Mit diesem Aperitif wird einem auch im Winter nicht kalt. Die scharf-wärmende Würze des Ingwers heizt von innen her…

Ingwer-Tonic-Spritz
Zutaten
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  • 6 Eiswürfeln
  • 6 cl Ingwer-Likör
  • 1 Tonic Water (20 cl)
  • 1 Passionsfrucht
  • 2 dl trockener Schaumwein
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Scharfe Exotik

Mit diesem Aperitif wird einem auch im Winter nicht kalt. Die scharfwärmende Würze des Ingwers heizt von innen her…

GETRÄNK des Monats
Erschienen in
  • 12 | 2021, S. 38

Zubereitung

Schritt 1

Die Eiswürfel auf 2 Gläser verteilen. Die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben und auf die Gläser verteilen.

Schritt 2

Den Likör und das Tonic Water auf die Gläser verteilen und alles gut verrühren. Mit dem Schaumwein auffüllen und sofort servieren.