Randen-Himbeer-Smoothie
Dieser Smoothie ist eine wahre Nährstoffbombe für die kalte Jahreszeit - dank tiefgekühlter Beeren kann man ihn aber das ganze Jahr über geniessen.
Fertig in
10
Minuten
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
ERGIBT 2 Portionen
- 120 g gekochte Randen
- 150 g tiefgekühlte Himbeeren, aufgetau
- 1−2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 dl Wasser
- 2 Esslöffel Mandelmus
- nach Belieben 1−2 Teelöffel Honig
DRINK des Monats
TIPP
Anstelle von Wasser kann auch eine Pflanzenmilch verwendet werden.
Erschienen in
- 03 | 2021, S. 12
Zubereitung
Schritt
1
Die Randen schälen und in Würfel schneiden.
Schritt
2
Randen, Himbeeren, Zitronensaft, Wasser, Mandelmus und nach Belieben etwas Honig im Standmixer fein pürieren. Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.