Senf-Preiselbeer-Sauce
Hat man alle Zutaten parat, muss man sie für diese würzige Sauce nur noch zusammenmischen, und fertig ist der Genuss.
2011-12-senf-preiselbeer-sauce
2011-12-senf-preiselbeer-sauce
Eigenschaften
Purinarm
Vegetarisch

ZUBEREITUNG

1
Alle Zutaten zusammen verrühren und die Sauce wenn nötig abschmecken. Bis zum Servieren kühl stellen.

Nährwert

Pro Portion

5 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiss
2 g Fett
41 g kKalorien
1 g <i>ProPoints</i>™

Zutaten

8 Für 6–8 Personen
100 g saurer Halbrahm
4 Esslöffel Preiselbeeren eingemacht (erhältlich beim Grossverteiler)
2 Esslöffel Dijon-Senf
2 Esslöffel Senf süss
1 Esslöffel Senf grobkörnig
Zitronensaft einige Tropfen
1 Schuss Worcestershiresauce
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Nährwert

Pro Portion

5 g Kohlenhydrate
1 g Eiweiss
2 g Fett
41 g kKalorien
1 g <i>ProPoints</i>™