Federkohl-Bananen-Smoothie
Federkohl ist kalorienarm, dafür reich an Nährstoffen und den Vitamine A, C und K. Letzteres dient der besseren Aufnahme von Kalzium, welches für starke Knochen sorgt.
Fertig in
10
Minuten
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
ERGIBT 2 Portionen
- 50 g Federkohlblätter, gerüstet gewogen
- 1 Banane eher fest
- 2-3 Esslöffel Zitronensaft
- 4 dl Wasser
SUPERFOOD AUS DEM GLAS
Federkohl ist kalorienarm, dafür reich an Nährstoffen wie Kalium, Mangan, Kupfer und Kalzium und enthält auch reichlich Vitamine A, C und K. Letzteres dient der besseren Aufnahme von Kalzium, welches für starke Knochen sorgt.
DRINK des Monats
Nährwert
Pro Portion- 421 kKalorien
- 1761 kJoule
- 1g Eiweiss
- 8g Kohlenhydrate
- 0.36g Fett
Erschienen in
- 02 | 2022, S. 17
Zubereitung
Schritt
1
Den Federkohl mit einem grossen Messer hacken. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
Schritt
2
Federkohl, Banane, Zitronensaft und Wasser in einem Blender zu einem cremigen, möglichst feinen Smoothie pürieren. Sofort in Gläser füllen und servieren.