Federkohl-Bananen-Smoothie

Federkohl ist kalorienarm, dafür reich an Nährstoffen und den Vitamine A, C und K. Letzteres dient der besseren Aufnahme von Kalzium, welches für starke Knochen sorgt.

Federkohl-Bananen-Smoothie
Fertig in 10 Minuten
Zutaten
Zubereitung

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ERGIBT 2 Portionen

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  • 50 g Federkohlblätter, gerüstet gewogen
  • 1 Banane eher fest
  • 2-3 Esslöffel Zitronensaft
  • 4 dl Wasser
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SUPERFOOD AUS DEM GLAS

Federkohl ist kalorienarm, dafür reich an Nährstoffen wie Kalium, Mangan, Kupfer und Kalzium und enthält auch reichlich Vitamine A, C und K. Letzteres dient der besseren Aufnahme von Kalzium, welches für starke Knochen sorgt.

DRINK des Monats

Nährwert

Pro Portion
  • 421 kKalorien
  • 1761 kJoule
  • 1g Eiweiss
  • 8g Kohlenhydrate
  • 0.36g Fett
Erschienen in
  • 02 | 2022, S. 17

Zubereitung

Schritt 1

Den Federkohl mit einem grossen Messer hacken. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

Federkohl, Banane, Zitronensaft und Wasser in einem Blender zu einem cremigen, möglichst feinen Smoothie pürieren. Sofort in Gläser füllen und servieren.