Zitrus-Joghurtsauce

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Erschienen in
  • 12 | 2010, S. 50

Zubereitung

Die Schale von je ½ Limone, Zitrone und Orange in eine kleine Schüssel reiben. Mit je 2 Esslöffeln Limonen-, Zitronen- und Orangensaft, dem Zucker und etwas Salz verrühren. Den Joghurt beifügen. Die Sauce bis zum Servieren kühl stellen.