Saisonal Herzhaftes von der Birne Das süss-säuerliche Aroma von Birnen eignet sich hervorragend für saisonale Rezepte. — von 1 Kalbsleber an Birnen-Balsamico-Sauce 2 Schweinsfilet mit Birnen an Gorgonzolasauce 3 Käseschnitte mit Birnen und Rohschinken 4 Exotische Birnenkonfitüre 5 Kleine Birnen-Charlottes 6 Birnen im Holundersaft 7 Thurgauer Käse-Birnen-Salat 8 Birnentarte mit Lavendel und Zitronenguss 9 Petersiliencremesuppe mit Kräuter-Grissini