Menü Rezepte für den Frühling Nach der schweren Winterkost sind jetzt leichte Genüsse angesagt. Wir haben für Sie vielseitige leichte Rezepte zusammengestellt, lassen Sie sich inspirieren! 1 Kefensuppe mit Lattich und Kräutern 2 Lammrückenfilets im Salbei-Speck-Mantel 3 Bananen-Zitronen-Mousse 4 Poulet-Spargel-Salat mit Avocado-Dressing 5 Pochierte Pouletbrust an Verveine-Sauce 6 Ingwerparfait mit Mangowüfeln 7 Rindscarpaccio mit Knusper-Knoblauchbröseln 8 Fischfilets auf Dillgurken im Papier 9 Roggen-Pancakes